块头大得很,小的时候爷爷包的白糖糯米粽,吃一个下去,整个人都饱饱的了。

糯米不易消化,吃着容易腻,除非是极爱喜欢吃粽子的人家,其他家里,能坚持吃上几天就不错了。

以前可不有同学对自己说,端午节家里包的粽子,吃了半个月还没吃完呢。

不过现在美食众多,除了老一辈人,年轻人可没有多少会包粽子的,是火锅不好吃?还是烧烤不香?对于大多数人来说,粽子也仅仅是一种节庆食物罢了,每年到了过节的时候才吃上一两个,自己包怪费事的,到了过节的时候,买几个意思意思。

洛素准备在端午前后,卖上三天就差不多了。

店里的客人,一人吃上两个就差不多,剩下的就放到外卖上去,四个起购。

小店地处老城区的优点就是,距离周遭农村并不远,新鲜的食材是极其容易买到的。

从早市上买到了上好的粽叶与马莲草,洛素心满意足地回到小店。

人力有限,除了粽子里的基本款——白糖糯米粽,她还准备做些其他口味的粽子,比如咸口。

说起来,海城这边的饮食习惯,想来是浓油赤酱,喜咸口重口,可吃粽子,却将咸粽视为异端,家家户户吃的都是甜粽子。

洛素准备在白糖粽以外,再做上桂花红豆蜜枣粽,以及肉食党的最爱——咸蛋黄肉粽!