就这这碗红烧肉,我还能吃两大碗米饭!!!

鲍莹在这一碗五花肉里扒拉了两下,似乎想找一块瘦肉多一点的,可筷子一摁,这是什么?

圆鼓鼓的小东西隐藏在猪肉同学之间,戳一戳,一筷子夹起来,黄澄澄的小东西,让我来吃掉你吧!

啊呜!

鲍莹一口咬下,来自迁西的板栗,个头不大,入口的粉感不重,软软糯糯,香甜可口,甚至染上了香甜的肉味,更为自己增添了一份姿色。

香甜的板栗与喷香的五花肉,两种看似完全不搭噶的食材巧妙地组合在一起,取长补短,上演了一场好戏。

板栗红烧肉,这样的做法在位于北地的海城可不多见,却别有一番滋味。

洁白如玉的瓷碗里,鲜绿如翠的娃娃菜格外显眼,半绿半白,宛如台省博物馆那精致的翡翠白菜。

汤汁清透而鲜亮,瓷碗里除了娃娃菜,与零星的鲜艳枸杞子点缀,再无其他配菜,平平无奇。

鲍莹是很喜欢上汤娃娃菜的,只不过往日在饭店里吃这道菜时,几乎没有配料如此稀少的情况。

有加皮蛋的,有加豆腐的,有加辣椒丝的,有加金针蘑,还有加午餐肉的。

先舀了一口汤,大骨汤汁醇厚浓郁,又泛着清爽甘甜,看似普普通通,实则鲜美无比,喝一口汤,鲜得舌头都要吞掉了。

娃娃菜脆生生的,