徐馨用手指轻触一下,还是热的,生煎包最好是出锅即吃,若是凉了就不好吃了。
轻轻咬破一个小口,外皮微薄,一撮,滚烫的汤汁尽入口中,鲜,咸,香,浓!
吃生煎包喝这口汤汁是极为讲究的,若是不会吃或者嘴笨的人,往往一心急,就会被烫着嘴。
徐馨咽下汤汁,鲜香的气息仍然停留在口中,令人回味,她接着咬下一口,金黄的底面,饱满的肉馅与黑芝麻尽皆纳入口中,大口咀嚼,肉馅的鲜嫩,面皮的酥脆,黑芝麻与香葱在口中绽放,美味化作一团,这口咽下,徐馨都觉得十分不舍。
目光转向锅贴,月牙状的四只锅贴,宛如一母同胞的四胞胎,长得几乎一模一样,底也是金黄的底面,格外好看。
大口咬下,肉汁四溢,满口喷香,面皮软韧而不失嚼劲,肉馅吃不出半分油腻。
一口接一口,一个接一个,此刻的徐馨满脑子都被生煎包与锅贴占满,如果此刻问她的感受,只有两个字。
“真香”
第10章 洛家食肆10
小店里香飘阵阵,有人埋头苦吃,有人交头接耳,有人“咔咔”拍照。
“这生煎味儿正,难能在北方吃到这么正宗的生煎。”早已在海城定居三十年的陈文斌很是感慨,他年过五旬,中年为了陪伴妻子与岳父岳母,背井离乡从江南小城来到北地定居,初来乍到之时,言语,饮食,生活习惯,处处都不适应。