可转头他就又从包裹里拿出十个咸鸡蛋,用他们带来的纸包上,走到商队的某处,寻到老板递过去,“陈老板,这是我与乐正乐明的心意,还请陈老板尝尝。路途中用此物配馍馍或者饼子,滋味尚可。”

陈老板忙将人请到马车上来,心中对三位举人的印象更是好上几分,既明学问又洞人事,即便以后到了官场也是游刃有余。

他虽然对这所谓的咸鸡蛋不甚在意,但对林渊送来的咸鸡蛋就很重视了,正好他还用饭,便拿出一个馍馍,打算一口馍馍一个咸鸡蛋。

只是这馍馍挺大,这林举人送来的咸鸡蛋虽然比平日见的也要胖上几分,但三两口就能吞下去,这……

林渊适时出声,“陈老板不妨将馍馍从中间掰开,把鸡蛋放进去,然后用力夹碎,如此滋味更好。”

陈老板心说,就按林举人说的做,做成馍加咸鸡蛋后,他笑道,“林举人这法子,倒是与我在西北之地所见到的吃法类似。”

说完,他大口咬下去,初时还体会不到这种吃法的妙处,继而却品出了这咸鸡蛋的特殊之处,“林举人这咸鸡蛋,可是放了酒?”

林渊笑着点头,“正是。商队常常奔波于路途,其中艰辛异常,寻常吃个有滋味的饭食都艰难。如果把煮好的鸡蛋用酒和盐腌好,滋味便大不相同,而且这酒和盐还能多次使用,如此一来还能延长鸡蛋的保存时间。”

古代盐的获取困难,一般人家只有在做饭的时候才会使用,大户人家吃东西吃的是一个鲜,惯常也不会用盐腌渍物什,只有沿海地区才有咸鱼和火腿之物。

是以,这咸鸡蛋虽然方法简单,在林平安印象中更是常见,在他学到过的历史中,这咸鸡蛋更是没什么,可万万没想到,在这大昭国却是头一遭。

除了这个,林渊还把方便面的做法给了陈老板。