“你爹酿酒用的水是从哪儿来的？”

这酒没有沙土味儿，也不苦，除了酿酒的粮食好，酿酒的手艺好，还有就是酿酒的水好。

“叔！”建群媳妇儿一听这话，瞬间从饭碗里抬起头来，惊讶道，“叔，你可真是神了？我爹酿酒用的水是从山里挑出来的山泉水。十桶山泉水煮沸，取最浮头的一层，盖上盖子放一天，再取最浮头上一层煮沸，然后才开始酿酒。”

林建群也震惊地看向他叔，“叔，你尝出来了？！”

林平安摆手，“那倒没有，就是喝着这酒味道好，猜出来的。”

林建群反应了一下，问道，“叔，听你这话，你也会酿酒？”

不知道他叔酿酒好不好喝。

“还成，酿个果子酒自家喝还成。”林平安笑笑，他倒是在他媳妇儿的空间里酿了许多葡萄酒李子酒，留下备用的，全都卖到他的位面交易上了，成功让他的店铺升级到了2级。

“果酒，是从山上采的野果子吗？”林建群闷了一口小酒，问道。

林平安夹了一筷子红烧肉，慢悠悠吃完后才答，“不然嘞？咱又没那闲钱去买果子，死贵死贵的，还不让挑拣。山上的野果子全都是酸酸涩涩的，空口吃下去能把嘴麻半边儿，酿成酒味道就刚好，还有股子甜滋滋的味道，就是忒费糖。”

每年秋收后，红星大队都开山，这段日子是可以往大山里面走的。平常红星大队的人只能在半山腰以下捡些柴火，挖些野菜。

再过两天，正好是能进山的时候，林平安他们一家是全家出动，打算去山上好好寻摸一番，有肉最好，没肉弄些果子蘑菇什么的，再不济漫山遍野的小树枝就在脚底下呢，总不会空了手回去。