油炸蝗虫,这可是一道不能错过的小零嘴。
平川雅集想起那种酥香酥香的味道,看着酱油蝗虫的眼神都火热起来。
第28章 芦荟绷带
油温微热,倒入食材。
金黄色的油泛上细小绵密的油泡,“啪啪啪”密集的声音将安静的厨房染上烟火气。
好像在热闹的市集上,忙碌的街边小摊中传出扑面而来的油炸香气,摊主一边卖一边做,刚出锅热腾腾的食物爽快地摊在摊位上,蒸汽氤氲,香气四溢,让人控制不住把手伸向钱包。
酱油蝗虫生长在培育空间中,而培育空间是平川雅集特别设计的、最符合里面物种的生长环境。
这种环境就算是在美食世界,都极难出现,里面存在太多的变数,因此用培育空间培育出来的食材也是最最顶尖的。
这些酱油蝗虫生长在最优质的鱼露大豆田中,吃得草叶都是最鲜美的鱼露豆苗。
鱼露大豆的鲜香完全浸润在他们的肉质之中,取出了背上的酱油珠子后,残留在它们体内的酱油刚好不需要任何调味料,就能烹饪到最适口的程度。
优质的蛋白质与金色油脂的亲密接触,坚硬的外壳被炸得酥脆金黄,而坚硬外壳包裹在内的肉质,却是巨大反差的细嫩。
油炸的声音和香味顺着大门溜出去,把客厅内写作业的小朋友们都要馋哭了。
炸了一遍,捞出沥油。
平川雅集趁此捏了几只尝味道。
入口一个字——酥!
酥脆的程度比最酥的蛋卷还要酥得多,还有着画龙点睛一般的酱香味。