次日章建军就拿着几个鸡蛋在发呆。
“建军,你看着鸡蛋做什么呀。”
郑小梅坐在他的旁边,望着他一脸呆滞的神情。
“我只是在想怎么创新,这面包味道怎么样才好,或者大家都喜欢吃什么口味的。”
章建军无奈的叹了口气,他对面包的了解不是很多,当时在面包店也只待了几个月而已,现在郑慧还在医院里,他是两头为难。
“不如去做个市场调查,看看大家都喜欢什么口味,或者希望吃到什么口味的面包,大众的味道还是差不多的,在我看来是这样,实在不行我跟你一起去。”
郑小梅的想法点醒了章建军。
“这是个不错的选择,那我们今天去看看?”
说完二人就一起出发了,他们手里拿着一些面包,作为调查过后可以送的奖励,这样就有更多的人会去参加。
现在的男人都不喜欢吃面包,女人和小孩是最喜欢的,章建军和郑小梅就着重于这些人调查。
“小朋友,你喜欢吃什么口味的面包呀?”
郑小梅笑眯眯的看着小孩子,她蹲了下来手里拿着一个面包耐心的问着。
“面包,我喜欢草莓味的!草莓味的棒棒糖特别好吃,草莓味的面包肯定也好吃。”
“是吗,那姐姐送你一个面包吃好不好,正好我这还有一个棒棒糖也给你。”
另一边,章建军也在做着调查,大部分的人都希望能有各种口味的面包,最好是里面有果肉的。
也就是说初步不变,只要在里面加入水果口味就行了,另外面包的颜色要有所变化。
章建军不打算使用色素,他打算用纯天然的颜料,把那些水果榨汁之后染色,先进去初步的实验。
“我就说大众的口味都差不多,或许是人们对面包太局限了,能想到的就只有这些,水果味的面包能让人有更多的选择,也可以一次性大量的生产各种口味,有些冷门的口味可以少点。”
章建军认真的听着,把她的建议都记了下来。
二人在超市里买了各种各样的水果,打算先在家里实验一下。
最后章建军做出了六种口味的。
草莓口味是不能少的,但现在草莓的价格不便宜,如果大量生产的话还得选择最新鲜的,草莓很容易腐烂,这成本就要高出很多。
章建军打算另想办法,至于其余的口味也都差不多,他没加入太多,这样就把面包本身香醇的味道盖住了。
“好像很多人喜欢吃巧克力味道的面包,我去补课的时候很多人手里都拿着,我问过价格,一个就要四五块钱,真是太贵了。”
郑小梅突然想了起来,不过那巧克力的味道真的很好,整个教室里都是香味。
“巧克力味道的,这倒是不错,不过这东西想要进货不容易。”
在这件事上犯了难,章建军想了想,既然想要进货很难,那不如自己生产巧克力了?
这个想法很大胆,但实践起来也不是很难。